Ingredientes: 500 g de Bacalhau 0,5 lt de Água 1 dl Azeite 2 dentes de Alho 1 Cebola 40 g de Chouriço de Carne 1 Ovo inteiro 2 dl de Natas qb de Queijo da Ilha...
Ingredientes: 200 gr de massa folhada 2 cebolas 2 colheres (sopa) de manteiga 100 gr de alho francês / poró 200 gr de bacalhau cozido 5 ovos 2 dl de natas 100...
Ingredientes: 200 g de farinha 100 g de margarina 5 dl de água 1 ovo Sal q.b. 400 g de bacalhau desfiado 1 cebola média picada 1 ovo 3 colheres de sopa de...
Aquele clássico da culinária portuguesa esconde mais mistérios do que imaginamos. Sabia que a forma de dessalgar o bacalhau pode influenciar diretamente no sabor final do seu prato? Pode até parecer um bicho de sete cabeças, mas com as dicas certas, vira um processo...
Ingredientes: Para o recheio: 1/2 embalagem Bacalhau desfiado e demolhado. 1 cebola média 2 dentes de alho 2 fatias de abobora (+/-120 g cada) 1 pacote de natas...
Ingredientes: 1 Embalagem massa folhada pronta a usar 200 g de miolo de camarão 1 Posta de bacalhau 400 g de natas 4 Ovos 4 Tiras de delicias do mar 1 Cebola...
Ingredientes: 1 rolo de massa folhada estendida de compra 300 g de bacalhau cozido e limpo de peles e espinhas 2 dentes de alho 1 pimento vermelho 1 pimento...
Ingredientes: A Massa: 2 chávenas e 1/2 de farinha de trigo 1/2 lata de creme de leite sem soro 1 ovo 1 colher das de chá de fermento em pó 1 colher das de café...
O bacalhau é um prato que fazemos em grande quantidade porque tradicionalmente gostamos de mesa farta. Porém acaba sempre sobrando e com o preço alto deste peixe, nem sonhamos em jogar fora, afinal, nunca foi uma opção. Use a criatividade e transforme-o em nossas...
Ingredientes: 300 g de massa folhada 250 g de camarão 1 posta de bacalhau coentros picados sal e pimenta q.b. cebola 2 colheres de azeite 4 ovos 4 dl de natas...
Ingredientes: 150 g farinha 35 g água 65 g manteiga uma colher de café de sal uma colher de café de açúcar Feijões secos para ir ao forno para o recheio: 1...
Ingredientes: Massa: 300 g de farinha de trigo 150 g de manteiga sem sal 1 ovo inteiro 1 pitada de sal um pouco de água Recheio: 200 g de Bacalhau da Noruega 2...
