Triture o biscoito no liquidificador,retire coloque numa vasilha e misture a margarina,até que forme uma farofa.forre o fundo e as laterais de uma forma com aro removivel de 22 cm de diametro. Reserve.
Faça o recheio: numa panela coloque o azeite..e refogue a cebola e o alho acrescente o bacalhau e misture bem. Coloque cheiro verde..e desligue.
Bata no liquidificador: o cream chasse,o requeijão e os ovos. Tempere com sal e pimenta..coloque o bacalhau refogado sobre a massa e por cima o creme batido!salpique o queijo ralado e leve ao forno pré aquecido até dourar.
Você sabe dessalgar o Bacalhau corretamente?
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