Petitchef

Quiche de bacalhau, espinafres e tomate cereja

Prato Principal
6 porções
20 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

para o recheio:

Preparação

  • Massa:
    tudo na Bimby, 15 segundos na velocidade 6.Vai ao frigorífico uns minutos para ficar mais consistente e estende-se com um rolo, forra-se a tarteira, estica-se bem a massa na tarteira.
  • Cobre-se com papel vegetal e coloca-se o feijão seco por cima, para calcar. Vai uns 15 minutos ao forno. Retirar a tarteira.Recheio: Cozer o bacalhau em água fervente. Escorrer, tirar as espinhas, desfiar grosseiramente.
  • Cebola e alho picados ao lume com o louro e o azeite. Deixar refogar um pouco e adicionar o bacalhau. Temperar com sal, noz moscada, cravinho em pó. Deixar cozinhar e juntar o vinho branco. Tapar.
  • Quando já tiver pouco líquido, adicionar os espinafres bem lavados e escorridos e o tomate cereja cortado às metades. Ter o cuidado de não mexer demasiado para não ficar tudo derretido!Quando os espinafres ficarem macios, adicionar as natas.
  • Destapar o tacho, deixar evaporar. Rectificar os temperos. Quando tiver pouco líquido, verter para a tarteira. Salpicar com sementes de linhaça.

Fez esta receita?
Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt


Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Quiche de curgete (abobrinha) e cenouras - quiche florido
Quiche de curgete (abobrinha) e cenouras - quiche florido
6 porções
1 h 10 m
Muito Fácil
4 / 5
Receita Quiche de atum e tomate
Quiche de atum e tomate
4 porções
45 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Quiche de queijo de cabra e espinafre
Quiche de queijo de cabra e espinafre
6 porções
55 min
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Quiche de bacon sem massa
Quiche de bacon sem massa
8 porções
45 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Quiche lorraine, a verdadeira receita do clássico francês !
Quiche lorraine, a verdadeira receita do clássico francês !
8 porções
1 hora
Muito Fácil
4.1 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Dica prática para tirar o caroço da cereja em 3 segundos! Dica prática para tirar o caroço da cereja em 3 segundos! Receita de Bacalhau para a Semana Santa! Receita de Bacalhau para a Semana Santa! Sobras de bacalhau: O que fazer? Sobras de bacalhau: O que fazer?

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Onde costuma procurar receitas?
Voto