Petitchef

Macarrão ao molho de gorgonzola, tomate e espinafre

Prato Principal
4 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
Macarrão de sua preferência, cozido

1/2 colher chá de azeite de oliva

1 xícara chá de tomates cereja

Sal a gosto

Pimenta calabresa a gosto

2 dentes de alho picados e amassados

6 colheres sopa de creme de leite, half-and-half

3 colheres sopa de Gorgonzola, em pedaços

1 xícara chá de espinafre fresco

Preparação

  • Aqueça o azeite de oliva, acrescente o alho e a pimenta calabresa.
  • Mexa bem, junte os tomates e deixe por alguns minutos. Coloque o creme de leite, gorgonzola e sal.
  • Cozinhe por alguns minutos em fogo médio-baixo mexendo sempre.
  • Acrescente o espinafre e o macarrão. Tampe e deixe por mais 1 minuto ou até que o espinafre murche.

Perguntas:






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