Petitchef

Risoto de gorgonzola ,manjericão e tomate cereja

Prato Principal
4 porções
10 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4

Preparação

  • Aqueça o azeite e doure o alho e a cebola.Refogue o arroz abaixe o fogo e despeje o vinho, mexa até que ele incorpore ao arroz.
  • Com uma concha comece a acrescentar o caldo quente aos poucos, mexendo sempre, o caldo deve ir incorporando ao arroz entre uma concha e outra.
  • Assim que o arroz estiver cozido adicione o creme de leite , manteiga e o gorgonzola.Misture e corrija o sal conforme seu paladar, apague o fogo e adicione os tomatinhos e as folhas de manjericão.

Perguntas:




Comentários dos membros:

29/03/2012

Fiz essa receita e o resultado foi maravilhoso. Recebi elogios de todos os convidados. Obrigada!


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Risoto de pêra, tartufo e gorgonzola
Risoto de pêra, tartufo e gorgonzola
3 porções
15h25m
Muito Fácil
4 / 5
Receita Risoto de pêra, gorgonzola e nozes
Risoto de pêra, gorgonzola e nozes
2 porções
35 min
Médio
4.3 / 5
Receita Risoto de queijo e chouriço
Risoto de queijo e chouriço
2 porções
50 min
Muito Fácil
3.6 / 5
Receita Risoto vegetariano - Tomates secos e champignons
Risoto vegetariano - Tomates secos e champignons
2 porções
55 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Risoto cremoso de cogumelos
Risoto cremoso de cogumelos
2 porções
1h45m
Muito Fácil

Receitas

Artigos relacionados

Segredos para preparar um risotto perfeitoSegredos para preparar um risotto perfeitoAs qualidades da CerejaAs qualidades da Cereja20 ideias de receitas com Manjericão20 ideias de receitas com ManjericãoComo descascar os tomates facilmente?Como descascar os tomates facilmente?

Pergunta do dia
O que espera de 2021?
Voto