Petitchef

Macarrão coam molho de tomate cereja com bacon.

Prato Principal
3 porções
20 min
15 min
Muito Fácil
Aqui está uma receita muito simples, mas muito refinado, não vai demorar muito tempo, mas você vai ter um resultado mais do que satisfatório.

Ingredientes

Número de doses: 3
500g de massa

2 caixinhas de tomates cereja sem pele

1 caixinha de bacon em fatias, picado fino (+ ou - 200g)

1 xícara de vinho tinto

1 cebola picada

1 colher de sopa de manteiga

1 fio de azeite

1 tablete de caldo de bacon ou carne

1 colher de sobremesa de açúcarpimenta-do-reino e sal a gosto

1 maço de espinafre cozido no vapor sem os talos e salgado a gosto

8 colheres de sopa de ricota com sal esmigallhada

Preparação

  • Frite a cebola na manteiga e no azeite até dourar, acrescente o bacon até fritar.
  • Unte o vinho e deixe por 2 minutos, acrescente os tomates, o caldo dissolvido em um pouco de água quente, o açúcar, o sal e a pimenta.
  • Deixe no fogo por um 15 minutos em fogo baixo, ou até o molho encorpar.
  • Cozinhe a massa em 2 litros de água. Escorra.
  • Jogue o molho quente por cima, o espinafre cozido e por último a ricota.Cozinhe a massa em 2 litros de água. Escorra. Jogue o molho quente por cima, o espinafre cozido e por último a ricota.

Fotos

Macarrão coam Molho de Tomate Cereja com Bacon., foto 1
Macarrão coam Molho de Tomate Cereja com Bacon., foto 2

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Macarrão ao molho de gorgonzola, tomate e espinafre
Macarrão ao molho de gorgonzola, tomate e espinafre
4 porções
50 min
Muito Fácil
3 / 5
Receita Macarrão ao molho frio de tomate cereja
Macarrão ao molho frio de tomate cereja
4 porções
20 min
Muito Fácil
Receita Macarrão farfalle com molho de frango e gorgonzola
Macarrão farfalle com molho de frango e gorgonzola
3 porções
40 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Macarrão com chouriço (muito fácil)
Macarrão com chouriço (muito fácil)
3 porções
40 min
Muito Fácil
4 / 5

Receitas

Artigos relacionados

O SEGREDO do molho bechamel perfeito!O SEGREDO do molho bechamel perfeito!8 Tradicionais molhos italianos8 Tradicionais molhos italianosAfinal, o molho PESTO combina com o que?Afinal, o molho PESTO combina com o que?As qualidades da CerejaAs qualidades da Cereja

Pergunta do dia
Come e assiste televisão ao mesmo tempo?
Voto