Quiche de alho francês e camarão

Preparação

• Limpe o alho francês, corte-o em rodelas, lave-o e deixe-o escorrer.
  Leve ao lume um tacho com a manteiga. Junte-lhe o alho francês deixando cozinhar até que a água evapore. Junte nessa altura o miolo de camarão e deixe saltear um pouco. Tempere com sal e pimenta, retire do lume e deixe arrefecer.
  Forre uma forma de tarte com a massa folhada.
  Deite numa tigela o conteúdo do pacote de sopa de cebola, as natas, os ovos, uma pitada de pimenta e misture bem.
  Espalhe o alho francês na tarteira, coloque por cima os cubos de queijo flamengo e cubra com a mistura das natas.
  Leve ao forno, pré-aquecido a 200º, durante 40 minutos.
  Sirva a quiche morna ou fria.