Quiche de champignons ao alho e cebolinha - recheio

Ingredientes

Para a massa:

• ver em massa básica para quiches

Para o recheio:

• 1 e 1/3 de xícaras de creme de leite fresco
• 3 ovos
• 200 g de champignons frescos
• 2 dentes de alho picados
• 1 molho de cebolinha picada
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão fresco ralado
• 2 colheres de sopa de manteiga
• sal à gosto
• pimenta do reino à gosto
• noz-moscada à gosto