Petitchef

Tarte de alho francês e milho

Prato Principal
4 porções
25 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 embalagem de massa folhada (400 g)

2 alhos franceses

1 lata pequena de milho

150 g de bacon sem courato

50 g de queijo ralado

40 g de margarina


2 dl de natas

1 pitada de noz-moscada

Sal e pimenta q.b.

Farinha para polvilhar

Preparação

  • Limpe os alhos franceses, corte-os em rodelas finas, lave-as e deixe-as escorrer. Corte o bacon em pedaços pequenos. Escorra o milho.
  • Leve ao lume um tacho com a margarina, deixe derreter, junte o alho francês e o bacon e deixe cozinhar até que toda a água evapore.
  • Adicione o milho, misture, tempere com sal e pimenta, mexa, retire do lume e deixe arrefecer. Ligue o forno a 200 graus. Estenda a massa folhada polvilhada com farinha deixando-a com uma espessura fina, forre uma tarteira e pique o fundo com um garfo.
  • Espalhe no interior a mistura do alho francês. Numa tigela, misture os ovos com as natas, tempere com sal, pimenta e noz-moscada, mexa bem, deite sobre a mistura do alho francês, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno durante 30 minutos.
    Retire, deixe arrefecer um pouco, desenforme e sirva morna e decorada a gosto.



Comentários dos membros:

14/04/2015

AMEI !!!!!!!!!!!!!! <3, tem diferentes texturas e sabores.

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