Quiche de couve-flor e alho francês / poró

Ingredientes

Massa (ou em alternativa, use uma base para tartes de compra):

• 300 g de farinha de trigo integral
• 1 dl de azeite
• 1 ovo
• Água q.b.
• Sal

Recheio:

• 1 couve-flor
• 2 alhos franceses / poró
• ½ cebola
• 2 dentes de alho
• 1/2 iogurte natural (usei caseiro)
• 2 ovos
• Sal e pimenta
• ½ colher de chá de orégão / orégano
• ½ colher de chá de manjericão
• ½ colher de chá de tomilho
• Azeite
• Queijo ralado
• 1 dl = 100 ml