Tarte de grelos, presunto e queijo picante
Uma tarte salgada que se come quente ou fria. Excelente para marmitas.
Ingredientes
8
Materiais
- Tarteira;
- Forno.
Preparação
Preparação10 min
Cozedura30 min
- Forrar uma tarteira com a massa e picar o fundo com um garfo. Reservar.
- Fazer rolinhos com as fatias de presunto e cortá-los ao meio e dispô-los em cima da massa.
- Seguidamente, cobrir o presunto com uma camada de grelos cozidos (em água, sal e um fio de azeite).
- Cortar as fatias de queijo em cubinhos e espalhá-los uniformemente por cima dos grelos e, acrescentar os orégãos.
- Bater os ovos com a farinha e adicionar o leite pouco a pouco. Não precisam condimentar; o presunto e o queijo dão-lhe o tempero necessário.
- Por fim, verter creme na tarteira e levar ao forno pré-aquecido a 200ºC, cerca de 20 a 25 minutos.
Dicas e Conselhos
- O queijo picante que usei foi o vaquinha da ilha - Terceira.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 284Kcal
- Glícidos: 16.1g
- Gord total: 16.4g
- Gord.sat.: 9.6g
- Proteínas: 17.9g
- Fibras: 0.6g
- Açúcar: 3.8g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 10
Informação nutricional para 1 dose (166g)
Postigodosmeusdoces Perguntas
O que são grelos?
Grelos ou espigos! Há de couve e nabo.
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
13/07/2016
Testei a iguaria pelo grande interesse que que despertou e foi muito bom. Adorei.
Eu cozinhei esta receita
18/07/2016
Excelente receita gostei muito
Resposta postigodosmeusdoces:
Obrigada!
Obrigada!