Enrolado de presunto e queijo
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Ingredientes
8
massa:
Fermentação:
Massa:
Recheio:
Custo estimado: 7.37Euros€ (0.92€/porção)
Preparação
Preparação25 min
Cozedura25 min
- Dissolva o fermento com o açúcar. Junte o leite e a farinha de trigo misture bem. Deixe levedar por 15 minutos ou até que esteja bem crescido.
- Acrescente os demais ingredientes e amasse até a massa soltar das mãos. Deixe crescer.
- Abra a massa em uma superfície enfarinhada no formato de um retângulo, arrume as fatias de presunto e por cima fatias de mussarela e enrole como um rocambole, corte em rodelas de 2 cm de altura arrume em um tabuleiro pincele com a gema e salpique queijo ralado e orégano.
- Asse em forno médio, preaquecido por cerca de 25 minutos, ou até dourar.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 439Kcal
- Glícidos: 47.4g
- Gord total: 17.5g
- Gord.sat.: 10.3g
- Proteínas: 20.7g
- Fibras: 2.8g
- Açúcar: 3.9g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 15
Informação nutricional para 1 dose (157g)
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