Petitchef

Pizza de presunto e provolone

Prato Principal
4 porções
10 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4

Massa:

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de margarina

2 colheres (sopa) de óleo ou azeite

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) rasa de sal

2 ovos inteiros


Recheio:

Molho de tomates pronto

200 g de mussarela

100 g de presunto fatiado

Algumas fatias de queijo provolone

1 cebola pequena cortada em rodelas bem fininhas

Orégano e azeite a gosto

Preparação

  • Massa:
    Em uma tigela, misturei todos os ingredientes com as pontas dos dedos, deixando o leite para o final, que foi adicionado aos poucos até obter uma massa uniforme e macia.
  • Abra a massa e forre uma forma redonda, untada com margarina e e enfarinhada.
  • Furei com garfo e levei ao forno quente para pré-assar por 10 minutos. Retirei do forno e deixei esfriar.
  • Recheio:
    Espalhei o molho de tomates na superfície da massa pré-assada e fria.
  • Forre com mussarela e decorei com presunto, queijo provolone e cebola. Polvilhei orégano, reguei com azeite e levei ao forno até derreter o queijo, uns 10 minutos.

Perguntas:






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