Name: Pizza de presunto e provolone
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de margarina; 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 xícara (chá) de leite; 1 colher (sopa) rasa de sal; 2 ovos inteiros; Molho de tomates pronto; 200 g de mussarela; 100 g de presunto fatiado; Algumas fatias de queijo provolone; 1 cebola pequena cortada em rodelas bem fininhas; Orégano e azeite a gosto

Preparação

Massa:
Em uma tigela, misturei todos os ingredientes com as pontas dos dedos, deixando o leite para o final, que foi adicionado aos poucos até obter uma massa uniforme e macia.
Abra a massa e forre uma forma redonda, untada com margarina e e enfarinhada.
Furei com garfo e levei ao forno quente para pré-assar por 10 minutos. Retirei do forno e deixei esfriar.
Recheio:
Espalhei o molho de tomates na superfície da massa pré-assada e fria.
Forre com mussarela e decorei com presunto, queijo provolone e cebola. Polvilhei orégano, reguei com azeite e levei ao forno até derreter o queijo, uns 10 minutos.

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PIZZA DE PRESUNTO E PROVOLONE

Ingredientes

Massa:

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