Petitchef

Rolinho de frango com presunto e queijo

Prato Principal
1 porções
20 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
02 peitos de frango;

100 g de presunto cozido em fatias;

100 g de mussarela em fatias;

100 g de bacon em fatias.



Acompanhamento:

01 maçã verde;

Suco de 01 limão;

02 batatas cozidas;

01 cebola picada;

Salsinha e cebolinha picadas a gosto;

Azeite de oliva extravirgem;

Maionese a gosto;

Sal e pimenta-do-reino a gosto;

Folhas de alface americana.

Preparação

  • Retirar a pele dos peitos de frango e com, a ponta de uma faca, abrir mais um pouco. Colocar um plástico por cima e bater com um martelo de carne. Em seguida, temperar com sal e pimenta-do-reino.
  • Rolinhos:
    Colocar um filé de frango sobre um papel celofane; colocar por cima o presunto, a mussarela, o presunto e o filé de frango restante.
    Cobrir com as fatias de bacon e embrulhar com o papel celofane, formando um rolo.
  • Enrolar bem as extremidades. Repetir esse processo com o outro filé de frango. Levar os rolinhos para cozinhar numa panela com caldo de galinha fervente, com a panela tampada por 35 minutos. Depois de cozidos, levar para gelar.
  • Cortar a maçã ao meio, retirar as sementes e cortar em gomos.
    Colocar numa tigela com o suco de limão e água para não escurecer.
    Picar as batatas e colocar numa saladeira.
  • Juntar os gomos de maçã escorridos. Acrescentar a cebola; a salsinha, a cebolinha e temperar com sal, pimenta-do-reino e azeite de oliva. Adicione a maionese e misture bem.

Perguntas:



Vídeo relacionado

YouTube



Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Bolo de azeitonas verdes com queijo e presunto
Bolo de azeitonas verdes com queijo e presunto
6 porções
50 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Crepe salgado (com fiambre/presunto, queijo e ovo)
Crepe salgado (com fiambre/presunto, queijo e ovo)
1 porções
25 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Waffles de batata com bacon e queijo
Waffles de batata com bacon e queijo
8 porções
45 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Rolinhos de frango com fiambre
Rolinhos de frango com fiambre
1 porções
35 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Rolinhos de frango com fiambre
Rolinhos de frango com fiambre
2 porções
40 min
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

36 Receitas com Frango a fazer absolutamente36 Receitas com Frango a fazer absolutamenteComo preparar um Pão com Tomate, original Pa amb tomàquetComo preparar um Pão com Tomate, original "Pa amb tomàquet"Receitas Imperdíveis com Presunto CruReceitas Imperdíveis com Presunto CruOs 15 melhores aperitivos feitos com queijoOs 15 melhores aperitivos feitos com queijo

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
O que mais gosta de fazer durante a quarentena?
Voto