Petitchef

Rolinho de frango com presunto e queijo

Prato Principal
1 porções
20 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
02 peitos de frango;

100 g de presunto cozido em fatias;

100 g de mussarela em fatias;

100 g de bacon em fatias.



Acompanhamento:

01 maçã verde;

Suco de 01 limão;

02 batatas cozidas;

01 cebola picada;

Salsinha e cebolinha picadas a gosto;

Azeite de oliva extravirgem;

Maionese a gosto;

Sal e pimenta-do-reino a gosto;

Folhas de alface americana.

Preparação

  • Retirar a pele dos peitos de frango e com, a ponta de uma faca, abrir mais um pouco. Colocar um plástico por cima e bater com um martelo de carne. Em seguida, temperar com sal e pimenta-do-reino.
  • Rolinhos:
    Colocar um filé de frango sobre um papel celofane; colocar por cima o presunto, a mussarela, o presunto e o filé de frango restante.
    Cobrir com as fatias de bacon e embrulhar com o papel celofane, formando um rolo.
  • Enrolar bem as extremidades. Repetir esse processo com o outro filé de frango. Levar os rolinhos para cozinhar numa panela com caldo de galinha fervente, com a panela tampada por 35 minutos. Depois de cozidos, levar para gelar.
  • Cortar a maçã ao meio, retirar as sementes e cortar em gomos.
    Colocar numa tigela com o suco de limão e água para não escurecer.
    Picar as batatas e colocar numa saladeira.
  • Juntar os gomos de maçã escorridos. Acrescentar a cebola; a salsinha, a cebolinha e temperar com sal, pimenta-do-reino e azeite de oliva. Adicione a maionese e misture bem.

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Bolo de azeitonas verdes com queijo e presunto
Bolo de azeitonas verdes com queijo e presunto
6 porções
50 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Crepe salgado (com fiambre/presunto, queijo e ovo)
Crepe salgado (com fiambre/presunto, queijo e ovo)
1 porções
25 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Waffles de batata com bacon e queijo
Waffles de batata com bacon e queijo
8 porções
45 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Rolinhos de frango com fiambre
Rolinhos de frango com fiambre
1 porções
35 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Rolinhos de frango com fiambre
Rolinhos de frango com fiambre
2 porções
40 min
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Pergunta do dia
Atividade física faz parte do votre quotidiano?
Voto