Cozinhe as batatas em água e sal. Escorra e amasse com um garfo, ainda quente.
Adicione a azeitona picada, metade do creme de leite (100 g), 1 colher de maionese, sal, ajinomoto e o cheiro verde. Misture bem e deixe reservada, esfriando.
Sobreponha uma fatia de muçarela à uma de presunto.
Sobre cada 'dupla' coloque uma folhinha de alface em cada extremidade e por cima uma porção da batata. Enrole como um canelone.
Disponha numa travessa e regue com o seguinte molho.
Misture bem, aplique nos enroladinhos e sirva fria.
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Comentários dos membros:
Simplesmente fantastica. essa receita parabens