Salada agridoce com damascos

Ingredientes

• Folhas de alface
• Tomate em rodelas finas
• Cenoura ralada crua
• Cubos de queijo branco
• Damascos cortados em tiras
• Decore com folhas de salsa

Molho Temperado:

• 1/4 xícara de azeite
• 1/2 colher de sopa de mostarda
• Sal a gosto
• Pimenta do reino moída
• Orégano
• Suco de limão
• Uma pitada de açúcar

Patê de Azeitonas:

• 100 g de ricota
• 1/2 xícara de chà de azeitona preta picada
• 1/4 lata de Creme de Leite
• 1/2 colher de chà de Tempero pronto em pó