Petitchef

Salada grega (ou horiatiki salata)

Entrada
3 porções
30 min
0 min
Muito Fácil
Dentre as saladas coloridas, encontra-se esta marcante e saborosa salada grega composta por tomates, pepino, cebola, azeitonas pretas e um ingrediente bem especial, o queijo feta ( queijo coalhado típico da Grécia, feito tradicionalmente com leite de cabra e de ovelha). Fácil a preparar, essa combinação de sabores te levam a uma viagem gastronômica sem precisar sair de casa. Veja nosso passo a passo e vídeo explicando esta receita:

Ingredientes

3 porções

1/2 pepino

1/2 pimentão (pimento) verde

1 cebola roxa

50 gr azeitonas pretas (sem caroço)

100 gr queijo feta

azeite

orégano

sal

Preparação

Passo 1 - Salada grega (ou Horiatiki Salata)

Passo 1

Corte os tomates e os pepinos em pedaços grandes. Coloque-os na saladeira e junte o pimentão finamente picado.
Passo 2 - Salada grega (ou Horiatiki Salata)

Passo 2

Acrescente a cebola roxa picada, as azeitonas pretas e o queijo feta cortado em cubos.
Passo 3 - Salada grega (ou Horiatiki Salata)

Passo 3

Tempere com sal. Coloque também um pouco de orégano. Despeje o azeite e em seguida, misture.
Passo 4 - Salada grega (ou Horiatiki Salata)

Passo 4

Sua receita grega está pronta!!

Video

YouTube

Observações:

Queijo Feta : na versão grega, o queijo é cortado em fatias e colocado por cima da salada.

Tempero: fizemos com azeite como na receita original, mas o vinagrete também pode ser usado.






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