Petitchef

Lasanha improvisada de queijo curado

Entrada
2 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
Não sei vocês, mas sempre que eu faço lasanha sobra massa... Esses dias então resolvi fazer uma mini-lasanha improvisada com esses restinho e o famoso queijo curado...

Ingredientes

Número de doses: 2
Restinho de massa de lasanha

2 dentes de alho picados ou ralados

1/2 cebola picada ou ralada

1/2 xícara de extrato de tomate

cubos de queijo curado

sal, azeitonas, orégano, queijo ralado e pimenta calabresa a gosto

Preparação

  • Eu cozinhei a massa com um pouquinho de sal até ficar "al dente" e montei no fundo da travessa

    Fiz um molhinho refogando o alho a cebola, acrescentando o extrato a azeitona e os temperos, deixei ferver um pouquinho

    Montei intercalando a massa, o molho e o queijo

    Por fim coloquei o molho, queijo ralado e orégano, levei para dar uma gratinadinha no forno e voilà!

    Uma delícia...
  • Receita passo a passo com fotos no link: http://kdobolodecarne.blogspot.com.br/2011/10/lasanha-improvisada-de-queijo-curado.html

Perguntas:




Comentários dos membros:

09/10/2012

Vou fazer!!!

07/10/2012

Adoro, nem sei como nunca me deu na cabeca em fazer lasagne assim, otima ideia, mto mais simples quando se esta sem paciencia e sem tempo pra estar o dia todo de volta da cozinha


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