Petitchef

BAURU DE FORNO DA NEYVA

Outro
6 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Massa:

Recheio:

Preparação

  • Massa
    Bata bem no liqüidificador os 6 primeiros ingredientes e despeje numa tigela. Junte as batatas cozidas e espremidas.
  • Acrescente cerca de 4 copos de farinha de trigo. Amasse bem até soltar das mãos. Abra de da massa com 1/2 cm de espessura e, com ela, forre uma assadeira ou refratário grande.
  • Recheie e cubra o Bauru com o restante da massa. Pincele com ovo e leve para assar em forno médio, pré-aquecido.
  • Recheio
    Por cima da massa que forra a assadeira, faça uma camada de mussarela, uma de presunto e uma de tomate. Polvilhe queijo ralado e orégano.

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BAURU DE FORNO DA NEYVA
BAURU DE FORNO DA NEYVA - foto 2

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