Número de doses: 6
Massa
2 tabletes de fermento biológico
1 colher de
café de açúcar
1/2 xícara de água morna
2 gemas
2 colheres de sopa de gordura vegetal hidrogenada
3 xícaras de
chá de farinha de trigo
sal a gosto
Recheio
1 xícara de chá de ricota passada pela peneira
1/2 xícara de chá de presunto cortado em cubinhos
2
tomate sem pele e sem sementes
1/2 xícara de chá mussarela cortada em cubinhos
1 xícara de chá de linguiça
calabresa cortada em cubinhos
1 colher de sopa de orégano
1 colher de sopa de azeite
Cheiro verde a gosto