Breakfast casserole - torta de ovos e pão

Name: Breakfast casserole - torta de ovos e pão
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 a 6 ovos; 1 a 2 pães franceses; Orégano ou manjericão picado ou desidratado; 1 xícara de leite ou 1 caixinha de creme de leite; Sal a gosto, salsinha, cebolinha, oregano ou manjericão, alho picadinho ou tempero de sal; 1/2 xícara de queijo mozzarella ralado ou em cubos; Linguiça calabresa ou bacon picado em cubos; Tomate picado ou pimentão vermelho picado em cubos pequenos

Breakfast casserole - Torta de ovos e pão - foto 2

Prato Principal

4 porções

Muito Fácil

55 min

Ingredientes

4 a 6 ovos
1 a 2 pães franceses
Orégano ou manjericão picado ou desidratado
1 xícara de leite ou 1 caixinha de creme de leite
Sal a gosto, salsinha, cebolinha, oregano ou manjericão, alho picadinho ou tempero de sal
1/2 xícara de queijo mozzarella ralado ou em cubos
Linguiça calabresa ou bacon picado em cubos
Tomate picado ou pimentão vermelho picado em cubos pequenos

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura40 min

Em um pirex corte o pão em cubos e distribua uniformemente, forrando todo o fundo. Em seguida, salpique orégano.
Numa tigela bata os ovos com os outros ingredientes e despeje sobre o pão. Salpique pimenta se gostar.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180° C por 30 a 40 minutos.

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