Pão de ervas e iogurte

Prato Principal

1 porções

Muito Fácil

40 min

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Um prato nos sabores de verão, muito delicioso e muito delicioso. Tentar sem qualquer hesitação.

Ingredientes

• 1 tablete de fermento biológico
• 1 colher de sopa de açúcar
• meia xícara de chá de leite morno
• 2 potes de iogurte natural, meia xícara de chá de óleo
• 1 ovo, meia xícara de chá de queijo parmesão ralado
• 1 colher de sopa de orégano
• meia colher de sopa de sal
• 4 xícaras de chá de farinha de trigo
• manteiga
• farinha de rosca para polvilhar
• 1 gema para pincelar
• 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
• 1 colher de chá de orégano para polvilhar

Salada de Rúcula:

• 1 maço de rúcula
• 350 g de mussarela de búfala em pedaços pequenos
• 200 g de tomate
• quanto baste de sal
• quanto baste de pimenta-do-reino branca
• quanto baste de azeite
• quanto baste de vinagre branco

Preparação

• Coloque em um recipiente refratário grande o fermento, o açúcar e mexa até ficar líquido. Acrescente o leite, os Iogurtes, o óleo, o ovo, o queijo, o orégano e o sal. Com o auxílio de uma colher vá adicionando a farinha de trigo aos poucos até ficar uma massa consistente e homogênea. Coloque em uma fôrma para bolo inglês grande (11 X 28 X 8cm) untada e polvilhada com farinha de rosca.
• Deixe crescer em lugar aquecido por cerca de 1 hora. Pincele com a gema e polvilhe o queijo parmesão e o orégano. Asse em forno médio (180°C), pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos. Espere amornar e desenforme.
• Salada de Rúcula:
  Lave todos os ingredientes, depois arrume a salada da sua maneira e tempere com sal , pimenta, azeite e vinagre.

Perguntas

Título da receita