Name: Pão de ervas e iogurte
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 tablete de fermento biológico; 1 colher de sopa de açúcar; meia xícara de chá de leite morno; 2 potes de iogurte natural, meia xícara de chá de óleo; 1 ovo, meia xícara de chá de queijo parmesão ralado; 1 colher de sopa de orégano; meia colher de sopa de sal; 4 xícaras de chá de farinha de trigo; manteiga; farinha de rosca para polvilhar; 1 gema para pincelar; 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado; 1 colher de chá de orégano para polvilhar; 1 maço de rúcula; 350 g de mussarela de búfala em pedaços pequenos; 200 g de tomate; quanto baste de sal; quanto baste de pimenta-do-reino branca; quanto baste de azeite; quanto baste de vinagre branco

Pão de ervas e iogurte

Um prato nos sabores de verão, muito delicioso e muito delicioso. Tentar sem qualquer hesitação.

Prato Principal

1 porções

10 min

30 min

Muito Fácil

Preparação

Coloque em um recipiente refratário grande o fermento, o açúcar e mexa até ficar líquido. Acrescente o leite, os Iogurtes, o óleo, o ovo, o queijo, o orégano e o sal. Com o auxílio de uma colher vá adicionando a farinha de trigo aos poucos até ficar uma massa consistente e homogênea. Coloque em uma fôrma para bolo inglês grande (11 X 28 X 8cm) untada e polvilhada com farinha de rosca.
Deixe crescer em lugar aquecido por cerca de 1 hora. Pincele com a gema e polvilhe o queijo parmesão e o orégano. Asse em forno médio (180°C), pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos. Espere amornar e desenforme.
Salada de Rúcula:
Lave todos os ingredientes, depois arrume a salada da sua maneira e tempere com sal , pimenta, azeite e vinagre.