Gratinado de inhame

Ingredientes

• 500 g de inhame (cará) descascado, cozido e cortado em rodelas
• Sal a gosto
• 1/2 xícara (chá) de manteiga
• 1 colher (sopa) de orégano
• 300 g de mussarela em fatias
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1/4 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 1/2 colher (sopa) de queijo parmesão ralado