Petitchef

Tarte de massa filo à italiana

Como não gostar de uma tarte bem crocante e com gostinho italiano? Fizemos a base com massa filo e o recheio com tomate seco, creme e parmesão. Deu água na boca? Aqui no Petitchef não sobrou nem migalhas pra contar história. Siga nossas etapas e bom apetite↓ ↓
Prato Principal
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
473 Kcal

Ingredientes

4

Materiais

  • Forma inglesa

Preparação

  • Passo 1 - Tarte de massa filo à italiana
    Unte com manteiga e coloque as folhas filo umas sobre as outras. Dobre ao meio e corte na dobra para obter 8 camadas de folhas.
  • Passo 2 - Tarte de massa filo à italiana
    Transfira as folhas para uma forma untada com manteiga.
  • Passo 3 - Tarte de massa filo à italiana
    Corte as fatias de fiambre (presunto) e os tomates secos em pedaços pequenos. Coloque metade desse recheio sobre a massa.
  • Passo 4 - Tarte de massa filo à italiana
    Numa tigela, misture os ovos, o creme, o queijo e a pimenta. Despeje na forma. Cubra com o restante do recheio (fiambre e tomate).
  • Passo 5 - Tarte de massa filo à italiana
    Polvilhe com manjericão fresco. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 10 minutos. Diminua a 180°C e deixe ainda no forno por 20 minutos.
  • Passo 6 - Tarte de massa filo à italiana
    Está pronto!

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Dicas e Conselhos:

É possível mudar o recheio da torta?
Claro, coloque o que mais gosta e não hesite em retirar o que não gosta. O importante nesta receita é a mistura ovo + creme.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (162g)
Calorias: 472Kcal
  • Glícidos: 30.1g
  • Gord total: 28.7g
  • Gord.sat.: 15.8g
  • Proteínas: 20.9g
  • Fibras: 4.5g
  • Açúcar: 12.3g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 18
Sem açúcar Sem açúcar

Fotos

Tarte de massa filo à italiana, foto 1
Tarte de massa filo à italiana, foto 2
Tarte de massa filo à italiana, foto 3
Tarte de massa filo à italiana, foto 4
Tarte de massa filo à italiana, foto 5

Perguntas:






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