Petitchef

Casoncelli alla bergamasca

Outro
4 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
400 gramas de casoncelli fresco

150 gramas de pancetta dolce ou bacon em cubinhos

2 colheres de olèo de oliva ou manteiga

algumas folhinhas de salvia ( losna)

Queijo parmesao a gosto

Preparação

  • Colocar àgua para ferver com sal para a pasta, enquanto isso coloque a manteiga ou o olèo e o bacon para dourar, com algumas folhinhas de losna para dar um sabor todo especial; omo a pasta è fresca, em poucos minutos estarà cozida, assim que escorrer a pasta, misturar os ingredientes.

Fotos

Casoncelli alla bergamasca, foto 1
Casoncelli alla bergamasca, foto 2

Perguntas:






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