Chocos à italiana

Chocos à Italiana
Prato Principal
6 porções
Muito Fácil
1 hora

Ingredientes

6

Preparação

Preparação15 min
Cozedura45 min
  • Deixe descongelar os chocos e corte-os em pedaços. Pique a cebola e os alhos e aloure com a Vaqueiro e o azeite.
  • Adicione os chocos e deixe saltear. Junte o tomate cortado em bocadinhos e a respectiva calda, bem como o ramo de salsa e o caldo Knorr.
  • Tempere com sal e piripiri e deixe estufar tapado, sobre lume muito brando, durante cerca de 30 minutos, mexendo de vez em quando.
  • Adicione água quente em quantidade suficiente para cozer a massa e, assim que levantar fervura, introduza a massa.
  • Rectifique o sal e deixe cozer durante cerca de 15 minutos. Retire a salsa e sirva polvilhado com queijo parmesão ralado e cebolinho picado.
EErva Doce e Canela

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Comentários

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Ines_Mota, 16/01/2021

Cá em casa todos adoraram!

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