Macarrão à italiana

Ingredientes

• Macarrão do tipo gravatinha
• Cebola picada
• Alho picado
• Bacon picado
• Ervilhas
• Sal e pimenta-do-reino
• Heavy Cream OU Creme de Leite q.b.
• Salsa picada
• Queijo Parmesão

Preparação

• Cozinhar a massa de acordo com as intruções do pacote. Reservar. Numa panela refogar a cebola e o alho em um pouco de óleo.
• Acrescentar o bacon e fritar por mais alguns minutos ou até que o bacon se apresente douradinho. Acrescentar as ervilhas, o sal e a pimenta e misturar bem os ingredientes.
• Colocar o refogado no macarrão reservado e misturar.
• Acrescentar o heavy cream OU creme de leite o quanto baste para envolver os ingredientes.
• Acrescentar a salsa, misturar e servir imediantamente. Se desejar, polvilhar com queijo parmesão.

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