Petitchef

Grissinis

Outro
6 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6

Massa:

4 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 colheres (chá) de açúcar

25 g de fermento biológico fresco 2 colheres (chá) de - sal

8 colheres (sopa) de azeite

2 colheres (sopa) de manteiga

1 xícara (chá) de água morna


Sugestões de temperos:

2 colheres (sopa) de alho seco em pó

2 colheres (chá) de pimenta preta

3 colheres (sopa) de queijo parmesão

3 colheres (sopa) de orégaos3 colheres (sopa) de - sementes

Preparação

  • Misture todos os ingredientes da massa e bata até que fique homogénea e elástica. Unte a mesa e cubra a massa com azeite.
  • Divida a massa e deixe descansar por 20 minutos, bem tapada.
  • Abra a massa com a ajuda de um rolo com mais ou menos 1 cm de espessura.
  • De seguida humedeça a superfície com água e salpique a cobertura.
  • Corte a massa com um cortador, torça os palitinhos e disponha sobre um tabuleiro untado com azeite/margarina.
  • Leve ao forno a 170º até que estejam dourados.

Perguntas:






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