Dia dos pais está chegando...que tal um espaguete carbonara

Dia dos Pais está chegando...que tal um Espaguete Carbonara
Prato Principal
1 porções
Muito Fácil
35 min

Ingredientes

1

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Preparação

Preparação15 min
Cozedura20 min


Perguntas


Título da receita

Comentários

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01/06/2012

Olá!

Realmente uma receita simples, mas charmosa. Na verdade estou às voltas com a problemática de utilizar-se pratos de massas como pratos principais. Mas a questão principal é sobre os critérios para definir-se o que é um prato principal. Tradicionalmente, aqui no Ocidente, opta-se pelo prato de carnes como o principal, por conta da importãncia dos aminoácidos essencias e gorduras de qualidade encontrada nas carnes,além dos outros nutrientes. Depois com os complementos(acompanhamentos) completa-se a refeição. Todavia, quando se usa uma massa , sem ingredientes protéicos, a minha cuca funde, quanto a flexibilidade do que seria um prato principal. Este Espaguete `a Carbonara é um exemplo disso. Ou seja,há ocasiões em que muitos outros pratos podem servir como principal dependendo da circunstância e da dieta semanal. Logo, prato principal pode ,também, variar conforme fatores diversos...

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