Petitchef

Espaguete com Ricota e Camarão

Prato Principal
2 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
Uma receita formidável e generosa.

Ingredientes

Número de doses: 2
250 g de ricota fresca

½ xícara (chá) de leite

3 colheres (sopa) de Margarina Qualy Cremosa derretida

sal e pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto

1 pacote de espaguete

250 g de camarão sem casca e limpo

2 colheres (sopa) de Azeite Speciale Sadia

1 colher (chá) de manjericão fresco picado

2 colheres (sopa) de salsa picada

½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Preparação

  • Passe a ricota por uma peneira, coloque-a numa panela, junte o leite, 1 colher de margarina tempere com sal, pimenta e leve ao fogo para aquecer.
  • Cozinhe o espaguete conforme instruções da embalagem. Escorra o macarrão e coloque numa travessa funda junte o restante da margarina e mexa bem.
  • Numa frigideira pequena aqueça o azeite e frite rapidamente o camarão acrescente o manjericão.
  • ure a ricota, o camarão e o macarrão. Salpique a salsa, finalize com o queijo ralado e sirva imediatamente.





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