Petitchef

Esfiha aberta de ricota e tomate seco

Aperitivo
10 porções
25 min
15 min
Muito Fácil
566 Kcal

Ingredientes

10

Massa:

Recheio:

Preparação

  • Massa:
    Ao fermento dissolvido, adicione os demais ingredientes. Misture e sove bem, até que a massa fique bem lisa. Deixe descansar por 20 minutos. Forme um rolo com a massa.
  • Corte fatias iguais, abra-as e modele em forma de mini pizza com bordas e pincele as bordas com gema e óleo. Leve para pré assar em forno médio, pré aquecido. Retire do forno, recheie e leve para gratinar.
  • Recheio:
    Junte todos os ingredientes, menos as tirinhas de tomate seco. Espalhe camada dos ingredientes para rechear as esfihas e enfeite com as tirinhas de tomate.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (160g)
Calorias: 566Kcal
  • Glícidos: 56.9g
  • Gord total: 30.9g
  • Gord.sat.: 4.9g
  • Proteínas: 11.9g
  • Fibras: 4.6g
  • Açúcar: 3.8g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 18
Vegetariano Vegetariano
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Perguntas:






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