Cogumelos crocantes

Ingredientes
2
Ingredientes:
Molho:
Custo estimado: 5.96Euros€ (2.98€/porção)
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Preparação
Preparação30 min
Cozedura10 min
- Parte I: Lave bem os cogumelos e regue com o suco de limão.Bata a clara com o iogurte. Aparte misture a farinha de rosca e o queijo parmesão. Passe os cogumelos na mistura da clara com o iogurte e depois na mistura da farinha de rosca com o queijo parmesão. Em uma assadeira leve os cogumelos ao forno médio por aproximadamente 15 minutos ou até ficarem dourados.
Parte II: Para fazer o molho é só misturar todos os ingredientes.
Finalização:
Cubra o fundo do prato com as folhas verdes. No meio arrume os cogumelos crocantes. Por último com a ajuda de uma colher, acrescente o molho como se estivesse fazendo linhas diagonais. O prato ficará saboroso e muito apresentado.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 712Kcal
- Glícidos: 98.6g
- Gord total: 16.4g
- Gord.sat.: 4.2g
- Proteínas: 33.7g
- Fibras: 11.9g
- Açúcar: 13g
- ProPoints: 18
- SmartPoints: 21
Informação nutricional para 1 dose (675g)
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