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Panzerotti com Tomate Seco e Ricota Acompanhado de Conta-Filé

Prato Principal
4 porções
25 min
20 min
Muito Fácil
Panzerotti com Tomate Seco e Ricota Acompanhado de Conta-Filé
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Ingredientes

4

Preparação

  • Em uma tigela, misture a ricota, o tomate, sal, pimenta e salsa. Reserve.
  • Em uma panela com água fervente, cozinhe a massa por 5 minutos, ou até ficar al dente.
  • Retire do fogo com uma escumadeira e escorra sobre um pano de prato limpo.
  • Em cada massa, coloque 1 porção da ricota temperada e enrole.
  • Transfira para um refratário médio untado e regue com o molho de tomate temperado.
  • Polvilhe com parmesão e leve ao forno médio, pré aquecido, por 20 minutos.

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