Esparguete com molho de tomate e salsichas

Name: Esparguete com molho de tomate e salsichas
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 4 salsichas de lata; 1 cebola média; 2 dentes de alho; 100 ml de azeite; 50 ml de polpa de tomate; Sal, pimenta e orégãos q.b.; 100 ml de natas; Esparguete q.b.; Salsa picada q.b.; Queijo parmesão (ou outro) ralado q.b. (facultativo)

Prato Principal

2 porções

10 min

20 min

Muito Fácil

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Esparguete com molho de tomate e salsichas

Esta receita surgiu-me da necessidade de gastar umas salsichas que tinha no frigorífico que sobraram do jantar da noite anterior e umas natas que já estavam abertas há uns dias. Mais um improviso que resultou numa refeição leve, simples, deliciosa e barata o que nos dias que correm dá mesmo muito jeito! ;)

Ingredientes

Número de doses: 2

4 salsichas de lata

1 cebola média

2 dentes de alho

100 ml de azeite

50 ml de polpa de tomate

Sal, pimenta e orégãos q.b.

100 ml de natas

Esparguete q.b.

Salsa picada q.b.

Queijo parmesão (ou outro) ralado q.b. (facultativo)

Preparação

Coza o esparguete em água e sal e reserve.
Num tacho coloque a cebola e os alhos cortados em pedaços juntamente com o azeite e leve ao lume a alourar. Junte as salsichas cortadas em rodelas e frite um pouco.

Acrescente a polpa de tomate, tempere de sal, pimenta e orégãos e deixe cozinhar mais um pouco. Por fim acrescente as natas e misture bem.
Escorra a água do esparguete e misture-lhe o molho de salsichas. Coloque dentro de um prato de servir e polvilhe com o queijo ralado e a salsa picada.
Bom apetite!

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Comentários dos membros (26):

10/02/2013

Existe alguma possibilidade de se dar crédito a alguém que se chama piteca? Massa com salsichas....... onde está a criatividade? onde está a inovação? qualquer débil faz isso sem precisar consultar site de culinária? então pergunto-lhes: por que? por que? meu Deus!

(1) (2) Comentário abusivo

Resposta receitasdapiteca:

Pelos vistos há e pelos visto há muita gente que precisa de consultar um site de culinária para fazer algo como massa com salsichas! ;)
Um conselho: em vez de julgar o que os outros se esforçam para fazer, olhe para si primeiro e pense no que é que será que você faz de útil neste mundo, porque pelo que me parece é mesmo nada...

20/10/2013

Com salsichas tuscanas da Italia babo-me todo, cago-me e fodo-me todo, melhor com fideus Espanhois que esparguete, viva la espana

Eu cozinhei esta receita

(0) (1) Comentário abusivo

Roménia Rodrigues, 17/10/2013

O aspecto do prato é de ficar com água na boca, além dimas os meus filhos adoram esta receita. Parabéns

(1) (0) Comentário abusivo

17/10/2013

Gostei da receita, portanto vou fazer em minha casa amanhã... depois digo-vos como ficou. bjs

(1) (0) Comentário abusivo

22/11/2012

Vai ser o meu jantar, que pratico!!! nao tenho natas, vou usar leite com farinha de trigo