Petitchef

Esparguete com molho de tomate e salsichas

Prato Principal
2 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
Esta receita surgiu-me da necessidade de gastar umas salsichas que tinha no frigorífico que sobraram do jantar da noite anterior e umas natas que já estavam abertas há uns dias. Mais um improviso que resultou numa refeição leve, simples, deliciosa e barata o que nos dias que correm dá mesmo muito jeito! ;)

Ingredientes

Número de doses: 2
4 salsichas de lata

1 cebola média

2 dentes de alho

100 ml de azeite

50 ml de polpa de tomate

Sal, pimenta e orégãos q.b.

100 ml de natas

Esparguete q.b.

Salsa picada q.b.

Queijo parmesão (ou outro) ralado q.b. (facultativo)

Preparação

  • Coza o esparguete em água e sal e reserve.
  • Num tacho coloque a cebola e os alhos cortados em pedaços juntamente com o azeite e leve ao lume a alourar. Junte as salsichas cortadas em rodelas e frite um pouco.

    Acrescente a polpa de tomate, tempere de sal, pimenta e orégãos e deixe cozinhar mais um pouco. Por fim acrescente as natas e misture bem.
  • Escorra a água do esparguete e misture-lhe o molho de salsichas. Coloque dentro de um prato de servir e polvilhe com o queijo ralado e a salsa picada.
  • Bom apetite!

Fotos

Esparguete com molho de tomate e salsichas, foto 1Esparguete com molho de tomate e salsichas, foto 2


Comentários dos membros (26):

01/05/2015

Muito bom coloquei bacon e cogumelos junto com a salsicha

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
20/10/2013

Com salsichas tuscanas da Italia babo-me todo, cago-me e fodo-me todo, melhor com fideus Espanhois que esparguete, viva la espana

Eu cozinhei esta receita (0) (1) Comentário abusivo
01/06/2014

Gosto de coco

24/05/2014

Fiz e ficou muito bom.

09/03/2014

Ótima e rápida!

11/01/2014

UMA DELICIA!

09/01/2014

Muito facil e perfeito para cozinhar quando não se tem nada para comer.

20/10/2013

Muito rápido e bom

19/10/2013

Facil e gostoso

18/10/2013

Muito bom


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