Petitchef

Tarte de tomate, queijo e fiambre (liquidificador)

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
Uma receita muito original. É uma mistura de queijo, carne e tomates, o todo em uma torta de massa. Uma real delícia.

Ingredientes

Número de doses: 4
¾ chávena de óleo vegetal

1 ½ chávenas de leite


1 ½ chávenas de farinha de trigo com fermento

100 gr de queijo parmesão ralado


1 salsicha grande

1 queijo de mozzarella de búfala

Fiambre

Cebolinho

sal

pimenta

pão ralado/farinha de rosca

Preparação

  • Pré-aquecer o forno a 180ºC. Untar uma forma com margarina e reservar.
  • Colocar o óleo, o leite, os ovos, a farinha, o queijo, sal e pimenta no copo do liquidificador. Processar até obter uma mistura ligada e homogénea. Reservar.
  • Lavar os tomates, retirar a pele e sementes e cortar aos cubos.
  • Enrolar as fatias de fiambre e cortar às tiras. Fatiar também a salsicha e a mozzarella.
  • Na forma colocar metade do preparado, por cima espalhar o tomate, salsicha, fiambre, o cebolinho e, por último, as fatias de queijo mozzarella.
  • Cobrir com o resto do preparado, polvilhar com pão ralado e levar ao forno.
  • Servir com uma salada verde.



Comentários dos membros:

Nascimento, 14/01/2019

Só tiro a salsicha

Resposta Petitchef:

Claro, o recheio pode variar. Um grande abraço.

mfatimas, 08/08/2016

Deliciosa


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