Petitchef

Cachorro quente de forno

Prato Principal
6 porções
10 min
40 min
Muito Fácil
1265 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
3 colheres sopa de azeite de oliva

1 dente de alho picado

1 cebola média picada

½ kg de salsicha cortada em fatias

3 tomates sem pele e sem sementes picados

½ xícara chá de molho de tomate

1 colher sopa de catchup

1 colher sopa de mostarda

1 cubo de caldo de carne

½ xícara chá de salsinha picada

3 xícaras chá de farinha de trigo

1 colher sopa de fermento em pó

3 xícaras chá de leite

1 xícara chá de óleo

4 ovos

Sal a gosto

2 colheres sopa de farinha de rosca

2 colheres sopa de queijo tipo parmesão ralado

Margarina e farinha de rosca para untar e polvilhar a assadeira

Preparação

  • Aqueça o azeite em uma panela e refogue o alho e a cebola.
  • Acrescente a salsicha, o tomate, o molho de tomate, o catchup, a mostarda, o caldo de carne, misture e deixe apurar por 10 minutos no fogo médio.
  • Por fim, acrescente e misture a salsinha. Reserve.
  • Misture em uma tigela a farinha de trigo e o fermento. Reserve.
  • Bata no liquidificador o leite, o óleo, os ovos e o sal. Despeje na tigela e misture até que fique homogêneo.
  • Despeje metade da massa em uma assadeira untada e polvilhada. Cubra com o recheio e, em seguida, despeje o restante da massa.
  • Misture a farinha de rosca com o queijo tipo parmesão e polvilhe a massa. Leve para assar no forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 40 minutos.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 518g
Calorias: 1265Kcal
  • Glícidos: 105.5g
  • Gord total: 74.5g
  • Gord.sat.: 16.1g
  • Proteínas: 38.6g
  • Fibras: 7.4g
  • Açúcar: 11.2g
  • ProPoints: 34
  • SmartPoints: 40

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

flor111
flor111, 15/12/2015

Muito boa .testei e aprovei

30/11/2012

Adoreeeeeeeeeeiiiii


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