Torta rápida de salsicha

Name: Torta rápida de salsicha
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Cuisine: pt
Ingredients: Fãs de Salsicha Uni-vos!; Torta Rápida de Salsicha; Eu amo salsicha, e essa receita é um belo exemplo de que se pode fazer maravilhas com elas!; Recheio:; 300 gr de salsicha viena; meia lata de tomates pelados picados; Sal q.b.; Massa:; 2 xícaras de chá de Leite; 3 ovos; 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de fermento em pó; pimenta-do-reino preta a gosto recém-moída; 1/2 xícara de chá de óleo de soja; 100 gr de queijo parmesão

Entrada

8 porções

20 min

40 min

Médio

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Ingredientes

Número de doses: 8

Fãs de Salsicha Uni-vos!

Torta Rápida de Salsicha

Eu amo salsicha, e essa receita é um belo exemplo de que se pode fazer maravilhas com elas!

Recheio:

300 gr de salsicha viena

meia lata de tomates pelados picados

Sal q.b.

Massa:

2 xícaras de chá de Leite

3 ovos

1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo

2 colheres de sopa de fermento em pó

pimenta-do-reino preta a gosto recém-moída

1/2 xícara de chá de óleo de soja

100 gr de queijo parmesão

Preparação

Preparo:
Cozinhe as salsichas por 5minutos, misture com os tomates pelados e coloque uma pitada de sal

Preparo da Massa:

Faça a massa da torta batendo no liqüidificador o leite, os ovos e o óleo e o quejio. Junte a farinha aos poucos e por último o fermento.

Tempere com o sal e pimenta-do-reino e misture levemente o recheio à massa. Despeje em forma média untada e asse por 40 minutos em forno médio (200º C) previamente aquecido por 20 minutos.