Petitchef

Croissant de queijo rápido e bem fácil de fazer

Aperitivo
10 porções
10 min
10 min
Médio
França. Ah, a França! A maioria das pessoas que ama gastronomia tem vontade de conhecer esse lugar. Se aventurar nas ruas de Paris, conhecendo todos os seus cafés, bistrôs e restaurantes. São tantas coisas gostosas que foi difícil pensar em algo simples, rápido e que tivesse a cara do país. Por isso resolvi fazer os míni croissants de queijo. Lá esse pão, feito com massa folhada em formato de meia lua, é obrigatório e servido com uma xícara de café, é claro.

Ingredientes

Número de doses: 10

Para o croissant :

300 g de massa semifolhada (comprei congelada)

2 colheres de sopa de queijo parmesão em cubinhos


Para pincelar :

1 gema

1 colher de chá de azeite

1 colher de chá de água

Preparação

  • Se usar a massa congelada, primeiro espere descongelar para poder utilizar. Abra a massa e corte tiras de 5 cm de largura. Depois corte formando triângulos.
  • Recheie e enrole da parte maior para a menor. Pincele com a gema e leve ao forno preaquecido a 180° até que fiquem dourados.



Comentários dos membros:

29/09/2014

Adorei

ivan_martins_o2014
ivan_martins_o2014, 27/09/2014

Infelizmente esta receita esta mal explicada

Coaracy Soares Santos, 27/09/2014

Isso e uma delicia

26/09/2014

OLA...ADOREI

edite oliveira, 26/09/2014

Ótimo, ótimo que tenham dado esta receita! Adoro Paris e as suas comidas, e os croissants maravilhosos. Já sei como os hei-de fazer, - talvez saiam bem, vou experimentar. Obrigada.

princesa do riso
princesa do riso, 26/09/2014

Excelente receifa e facil de fazer e maravilhosa desmancha na boca uhuuu !!!

11/07/2014

Falta de informação sobre os ingredientes indicados e não diz como utiliza-los. Exemplo: para que o azeite e a água?

09/07/2014

Muito delicioso estilo Americano tipo suck my dick

09/07/2014

Já tenho água na boca, vou tentar fazer esta receita proximamente


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