Bife a parmegiana na panela de pressão

Name: Bife a parmegiana na panela de pressão
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 6 bifes usei coxão mole; 2 dentes de alho amassados; 1/4 xícara (chá) de shoyo; 1 lata de molho pronto usei só a metade; 2 tomates sem pele em fatias; 1 cebola em fatias; queijo prato fatiado; sal e pimenta a gosto

Prato Principal

4 porções

20 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 4

6 bifes usei coxão mole

2 dentes de alho amassados

1/4 xícara (chá) de shoyo

1 lata de molho pronto usei só a metade

2 tomates sem pele em fatias

1 cebola em fatias

queijo prato fatiado

sal e pimenta a gosto

Preparação

Tempere os bifes com alho, shoyo, sal e a pimenta. Deixe marinando por meia hora mais ou menos. Na panela de pressão, acomode os bifes.
Em seguida o tomate, a cebola e o molho de tomates. Feche a panela e assim que pegar pressão conte 7 minutos.
Abra coloque o queijo prato e feche novamente e deixe um tempinho fechada só para derreter o queijo. Não precisa nem ligar o fogo o calor do molho derrete o queijo.