Bife a parmegiana na panela de pressão

De Receitinhas e Frescurinhas

Type:: Prato Principal
Número de doses:: 4 porções
Preparação:: 20 min
Cozedura:: 30 min
Pronto em:: 50 min
Dificuldade:: Muito Fácil

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Ingredientes

- 6 bifes usei coxão mole
- 2 dentes de alho amassados
- 1/4 xícara (chá) de shoyo
- 1 lata de molho pronto usei só a metade
- 2 tomates sem pele em fatias
- 1 cebola em fatias
- queijo prato fatiado
- sal e pimenta a gosto

Preparação

Passo 1

Tempere os bifes com alho, shoyo, sal e a pimenta. Deixe marinando por meia hora mais ou menos. Na panela de pressão, acomode os bifes.

Passo 2

Em seguida o tomate, a cebola e o molho de tomates. Feche a panela e assim que pegar pressão conte 7 minutos.

Passo 3

Abra coloque o queijo prato e feche novamente e deixe um tempinho fechada só para derreter o queijo. Não precisa nem ligar o fogo o calor do molho derrete o queijo.

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