Comece por cozer a massa em água, sal e uma pitada de óleo. Quando cozida retire a água e reserve.
Num tacho leve ao lume o azeite, a cebola cortada finamente ás rodelas e o tomate cortado em pedaços.
Deixe refogar e adicione o knorr, o chouriço cortado em cubos e o bacon, deixe cozinhar aproximadamente 3 minutos em lume brando e adicione os cogumelos cortados em quatro e tempere de sal.
Deixe cozinhar até estar apurado, sirva bem quente com a massa de espirais e queijo parmesão.