Petitchef

Costeletas estufadas com cogumelos

Prato Principal
2 porções
20 min
30 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 2


1/2 chouriço pequeno

3 colheres de sopa de tomate

1 colher de sopa de massa de pimentão

150 ml de cerveja

1 lata de cogumelos inteiros (±350 gr)

1 colher de chá de farinha

azeite

sal

pimenta

Preparação

  • Refogue a cebola bem picada num fio de azeite até começar a ganhar cor, juntamente com rodelas de chouriço. Adicione as costeletas à cebola dourada e deixe ganhar cor de ambos os lados.

    Junte a polpa de tomate, a massa de pimentão e tempere com sal e pimenta. Regue com a cerveja e deixe as costeletas cozinhar com o tacho tapado.

    Quando as costeletas estiverem cozidas adicione os cogumelos escorridos e deixe cozinhar mais uns 5 minutos.

    Remova as costeletas e dilua a farinha num pouco de molho. Adicione a farinha ao molho e deixe engrossar um pouco. Sirva as costeletas regadas com o molho.

Perguntas:




Comentários dos membros:

08/07/2013

Foi facil fazer e tava mesmo bom


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Macarrão com chouriço (muito fácil)
Macarrão com chouriço (muito fácil)
3 porções
40 min
Muito Fácil
2 / 5
Receita Lentilhas à espanhola (feita com chouriço)
Lentilhas à espanhola (feita com chouriço)
4 porções
55 min
Muito Fácil
3.9 / 5
Receita Costeletas de porco com mostarda e cogumelos
Costeletas de porco com mostarda e cogumelos
4 porções
20h15m
Muito Fácil
4 / 5
Receita Costeletas com cogumelos (sem natas)
Costeletas com cogumelos (sem natas)
4 porções
35 min
Muito Fácil
3.3 / 5

Receitas

Artigos relacionados

As 18 melhores sobremesas com BaunilhaAs 18 melhores sobremesas com Baunilha21 Receitas a não perder com Espargos / Aspargos21 Receitas a não perder com Espargos / AspargosPasse umas Boas Festas com as Receitas de Natal !Passe umas Boas Festas com as Receitas de Natal !6 cuidados a ter com o corpo no Carnaval6 cuidados a ter com o corpo no Carnaval

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
É carnaval. O que gosta?
Voto