Hamburguer´s estufados

Ingredientes

• 6 hamburguers
• 1 e meia cebola
• 3 dentes de alho
• 4 colheres de sopa de polpa de tomate
• Azeite
• 1 e meia colher de sopa de mostarda
• sal q.b.
• 2 latas de cogumelos laminados
• 1 dl de água

Preparação

• Piquei a cebola e os alhos e levei ao lume com um pouco de azeite.
• Quando a cebola estava transparente juntei os hamburguers e o sal.
• Deixei a carne estufar um bocadinho e juntei o tomate , a mostarda, os cogumelos e a água.
• Tapa-se o tacho e deixa-se apurar lentamente até a carne estar estufada, virando os hamburguers.

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