Costeletas com pimento e chouriço

Name: Costeletas com pimento e chouriço
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 costeletas; 1 chouriço pequeno; 1/2 pimento; sal; pimenta

Acho que na maioria das casa é como por aqui, ao sábado para o almoço querer-se algo rápido!
Umas costeletas greladas, com um toque diferente, e acompanhadas por uma massa simplesmente cozida é a minha sugestão para hoje.
É uma refeição rápida e deliciosa para os dias de menos paciência.

Prato Principal

2 porções

10 min

30 min

Médio

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Ingredientes

2 costeletas
1 chouriço pequeno
1/2 pimento
sal
pimenta

Preparação

Tempere as costeletas com sal e pimenta e deixe-as tomar gosto por 1 hora.

Grelhe as costeletas em lume médio, e quando estiverem quase prontas acrescente o chouriço em rodelas e o pimento em tiras finas. Deixe o chouriço e o pimento cozinharem até o pimento ficar tenro.

Sirva a costeletas com o salteado de pimento e chouriço e acompanhamento a gosto.

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