Costeletas na panela

Name: Costeletas na panela
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 costeletas do cachaço; 1 cebola pequena; 1 colher de sobremesa de massa de pimentão; 1/2 pimento vermelho; 1/2 lata de tomate em pedaços; 1 colher de café de cominhos; sal, pimenta q.b.; azeite e vinho

Prato Principal

1 porções

15 min

25 min

Muito Fácil

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Ingredientes

2 costeletas do cachaço
1 cebola pequena
1 colher de sobremesa de massa de pimentão
1/2 pimento vermelho
1/2 lata de tomate em pedaços
1 colher de café de cominhos
sal, pimenta q.b.
azeite e vinho

Preparação

Faça um refogado com o azeite e a cebola em meias-luas.
Adicione as costeletas e tempere com sal, pimenta moída na hora e os cominhos.
Regue com o vinho e junte o pimento em juliana, e deixe o vinho evaporar.
Junte o tomate e deixe estufar até a carne estar macia, se necessário acrescente um pouco de água.

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