Petitchef

Costeletas de borrego na brasa

Prato Principal
2 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2

para 2 pessoas:

4 costeletas de borrego

flor de sal

4 dentes de alho

5 folhas de louro

1 limão

Preparação

  • Tempere as costeletas com antecedência para tomar gosto.
  • Disponha as costeletas num recipiente e tempere com alho, louro e sumo de limão.
  • Deixe a marinar durante algumas horas.
  • Prepare o churrasco e quando estiver no ponto vá colocando as costeletas na grelha e tempere com flor de sal a gosto.
  • Vire de vez em quando até obterem um tom lourinho.
  • Adicionar manteiga e limão para dar mais sabor.
  • Acompanhe com batata frita e uma fruta tropical.

Fotos

Costeletas de borrego na brasa, foto 1Costeletas de borrego na brasa, foto 2Costeletas de borrego na brasa, foto 3




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