Kebab de borrego com pistácios (ju)

Name: Kebab de borrego com pistácios (ju)
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: Carne de borrego; Pistácios; Pimento vermelho; Óregãos; Tomilho; Jerk jamaicano; Sal e pimenta q.b.

Prato Principal

6 porções

15 min

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Carne de borrego
Pistácios
Pimento vermelho
Óregãos
Tomilho
Jerk jamaicano
Sal e pimenta q.b.

Preparação

Começou por limpar os pistácios e picou-os grosseiramente na bimby. Reservou.
Em seguida, picou a carne, também grosseiramente na bimby, e reservou.
Juntou a carne aos ingredientes e misturou bem, na bimby. Depois, moldou a mistura nos ferros de espetadas.
Foi a grelhar na flavour, cerca de 15 minutos, a 200º.

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