Coxas de frango com molho tipo da guia

Ingredientes

• 6 dentes de alho grandes
• 50 Gr. de azeite
• pimentão doce em pó
• knorr alho, louro e pimentao
• sumo de 1/2 limão
• 30 ml de Wisky
• Sal e pimenta q.b.

Preparação

• Picar todos os ingredientes, vel 3, 1 minuto. Cozinhar durante 6 minutos, 100º, vel 1. Provar e acertar temperos a gosto.
• Colocar o frango, eu utilizei apenas coxas num tabuleiro de ir ao forno e pincelar com este molho divinal.
• Levar ao forno a 220º, 45 minutos. Ir virando as coxas e pincelar sempre a parte de cima com este molho. No final colocar 5min de cada lado no grill.

Perguntas

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