Raia com molho de pitau

Name: Raia com molho de pitau
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Pt
Ingredients: 1000 g de postas de raia; 70 g azeite; 40 g vinagre; 2 dentes de alho; 1 colher de colorau; 3 pes de salsa; sal e pimenta

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Prato Principal

3 porções

Muito Fácil

40 min

511 Kcal

Ingredientes

1000 g de postas de raia
70 g azeite
40 g vinagre
2 dentes de alho
1 colher de colorau
3 pes de salsa
sal e pimenta

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Preparação

Preparação25 min

Cozedura15 min

Coloque as postas sem pele na varoma, salpicando-as com sal.
Se desejar, para coloque agua no copo 30 min, varoma, vel. 3 coloque a raia com os acompanhamentos numa travessa e prepare o molho.
Coloque todos os ingredientes no copo 3 seg, vel. 5 e depois 2 min, 100º, vel.2. sirva com a raia.