Raia alhada

(3.80/5 - 15 votos)

Vim aqui cuscar pela net a ver se me aparecia alguma coisa que me agradasse. Fui dar com esta receita aqui(http://www.youtube.com/watch?v=_EjPlHK6KRA) e resolvi experimentar, não fiz tal e qual como diz na receita, mas andei lá perto.... Eh Eh! Ficou uma delicia. Fiz assim:

Ingredientes

1 raia grande, sem pele e cortada para fritar
10 dentes de alho com casca esmagados
100 ml de azeite
Sal e pimenta q.b.

Preparação

Passo 1

Numa frigideira coloque os alhos e o azeite e leve ao lume até que comece a fervilhar.

Passo 2

Adicione então os pedaços de raia e tempere de sal e pimenta a gosto.

Passo 3

Deixe fritar, até que a raia fique bem cozinhada e dourada.

Passo 4

Sirva de seguida. Eu servi a minha com batatas.

Passo 5

Bom apetite!






Avaliar esta receita:


Perguntas:


Receitas semelhantes


Receitas

Menu do dia
Pergunta do dia
Qual cozinha você prefere?
Voto
(c) Madeinwork | Menções legais

Nosso canal do Youtube espera por você.
Nosso canal do Youtube espera por você.Não perca nossos vídeos passo a passo, separados por categoria.