Raia alhada

Prato Principal

4 porções

Médio

45 min

337 Kcal

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Vim aqui cuscar pela net a ver se me aparecia alguma coisa que me agradasse. Fui dar com esta receita aqui(http://www.youtube.com/watch?v=_EjPlHK6KRA) e resolvi experimentar, não fiz tal e qual como diz na receita, mas andei lá perto.... Eh Eh! Ficou uma delicia. Fiz assim:

Ingredientes

• 1 raia grande, sem pele e cortada para fritar
• 10 dentes de alho com casca esmagados
• 100 ml de azeite
• Sal e pimenta q.b.

Preparação

• Numa frigideira coloque os alhos e o azeite e leve ao lume até que comece a fervilhar.
• Adicione então os pedaços de raia e tempere de sal e pimenta a gosto.
• Deixe fritar, até que a raia fique bem cozinhada e dourada.
• Sirva de seguida. Eu servi a minha com batatas.
• Bom apetite!

Perguntas

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