Petitchef

Caldeirada de peixes...

Prato Principal
4 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
Quando faço caldeirada, não sigo nenhuma daquelas receitas pré escritas...geralmente uso o peixe que mais gosto e ponho tudo ao lume...

Desta vez usei raia, lulas às rodelas, tintureira, maruca e filete de perca...tudo com pouca espinha para não melindrar ninguém...

Preparação

  • Descasquei as batatas e cortei-as às rodelas...cobri o fundo do tacho com cebola às rodelas...fiz camadas de batatas , peixe e pimento, reguei com azeite e um pouco de polpa de tomate (podia ser tomate, mas eu geralmente faço o jantar àhora de almoço...os horários apertados, não dão para muito mais,por isso foi mesmo de polpa...)...temperei de sal e foi tudo ao lume, em lume brando até estar pronto...uma delícia e uma forma apetitosa e saúdavel de comer peixe

Perguntas:




Comentários dos membros:

30/07/2013

Esta receita devia de levar tambem um pouco de vinho branco uns coentros ou uma salsa fica muito mais gostoso experimentem.

16/05/2013

Muuui

19/06/2012

Adoro
e muito gostoso


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Caldeirada de lulas
Caldeirada de lulas
2 porções
35 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Caldeirada de frango com lulas
Caldeirada de frango com lulas
5 porções
55 min
Muito Fácil
Receita Caldeirada de alas de maruca com gambas...
Caldeirada de alas de maruca com gambas...
4 porções
30 min
Muito Fácil
3.3 / 5
Receita Caldeirada de peixe e marisco
Caldeirada de peixe e marisco
5 porções
1 hora
Muito Fácil
4 / 5
Receita Caldeirada de lulas na yammi
Caldeirada de lulas na yammi
2 porções
45 min
Médio
3.7 / 5
Receita Paella de frutos do mar
Paella de frutos do mar
4 porções
1h45m
Médio
4.5 / 5

Receitas

Pergunta do dia
Como prefere a SANGRIA?
Voto